Kategorie: süße Alternativen
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Puddingtörtchen einfach mit 4 Zutaten
Die Puddingtörtchen aus Blätterteig sind eine tolle Alternative zu Muffins. Alles in allem benötigt man 4 Grundzutaten und kann natürlich selbst kreativ abwandeln und mit weiteren frischen Zutaten verfeinern.
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Melonen-Eis am Stiel selbermachen
Der Sommer ist da und heute habe ich ein einfaches und leckeres Erfrischungs-Eis für euch: Unser Melonen-Eis aus Wassermelonen-Stücken gelingt immer. Ihr braucht auch keine besonderen Stiele dafür: Es gibt eine Alternative, die ihr bestimmt schon zu Hause habt.
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Maulwurfkuchen mit Kokoscreme, vegan
Für einen Geburtstag habe ich heute mal einen alternativen Maulwurfkuchen gemacht. Eigentlich ist es ja vielmehr eine Maulwurftorte, denn alles was eine Creme-Füllung hat, zählt für mich zu den Torten. Und sie ist so einfach zu machen, dass sie immer gelingt. Wir leben zwar nicht vegan, aber ich probiere mich gerne in der veganen Zubereitung…
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Eis-Ersatz mit nur 3 Zutaten
Wir lieben Eis. Auch im Winter. Ich versuche aber immer öfter meinen Kindern einen etwas gesünderen Eis-Ersatz anzubieten. So haben wir erst kürzlich Mini-Eis aus Chia-Pudding gemacht, das zumindest bei einer meiner Töchter sehr gut ankommt.